свет, попробуй сделать ленивые вареники - тесто как на сырники. из него делаешь колбаску, колбаску режешь на кусочки, кусочки бросаешь в кипящую подсоленую воду, ждешь пока всплывут /не отходи от плиты ни на секунду/. вылавливаешь партию, закидываешь другую /или замораживаешь до следующего раза/.

дальше - сметана, варенье, сахарочек :)