Утиные истории, или Про истерику

Мне тут уведомление от livejournal прилетело, потому что сослались на мой пост.
Собсно, через это я и узнала о существовании прекрасной дамы, потратившей на меня целый абзац своей жизни.
А до этого не знала.
А она, оказывается, плакала, кололась, но продолжала жрать кактус в виде моих постов в своей ленте вплоть до сегодняшнего дня; прям довел себя человек, а тем более с утра, - но у меня такое смутное ощущение, что виноватой была назначена я.

выхерила из ленты persona_grata.
вот этот пост с утра - особенно задрал http://persona-grata.livejournal.com/1048254.html.
задрали уже предсказатели падения Путинского режима и сдыхания России.
который год, блин, уже дохнем. типа на импортозамещение нет денег.
ага. вон у меня в огороде зреет это импортозамещение, 5 рублей пачка.
и в одноклассниках почта забита - созрели копчёные утки, колосятся окорока, в молочке хоть купайся - на дом привезут.
и всё это не дороже, чем в московских магазинах.
что в истерике-то биться?

В принципе, это очень типичная история, не раз уже со мной в ЖЖ случившаяся, когда я сижу себе в своем журнальчике, никого, между прочим, не заставляя его читать, а вокруг меня кипят разные светлые человечки, огородники и другие труЪ-патриоты с Одноклассников, при этом какбэ намекая, что в истерике бьюсь я.
Хотя, если так разобраться, какая такая особая истерика в перепосте статьи Григорьянца? Зато из нее можно узнать, что не уткой единой сыт человек. И в стране тоже не всё можно заменить утками, - в больницах, например, кроме уток, еще и медтехника требуется, и препараты, в отсутствие которых больные из окон выбрасываются.
По правде, ребята, я была бы счастлива, если бы все любители копченых уток и колосящихся окороков отодвинули подальше от меня свою скатерть-самобранку; я не люблю, когда чавкают.
Или вот еще одна была из тех, которые труЪ; френдиться хотела. Пишет: я бы Майдан заутюжила танками.
Вот хорошо бы, чтобы такие тоже не доводили себя до истерики в моем журнале, - берегите себя!

Напугаем гейропейского гея голым за... (зачеркнуто) отечественным многоженством!

Как же они быстро сорганизовались в кооператив по изготовлению скреп по индивидуальным заказам!

1.Руководитель администрации главы Чечни Магомед Даудов в интервью «Газете.Ru» выступил за легализацию многоженства.

2.Протоиерей Чаплин счел критиков скандальной свадьбы в Грозном сторонниками однополых браков. "Любопытно, что те круги, которые сейчас критикуют фактически существующую на Северном Кавказе полигинию, то есть многоженство, нередко выступают за однополые браки", - заявил Чаплин в понедельник порталу "Интерфакс-Религия".

Такие выступления и сопутствующий информационный шум решают сразу много задач: отвлекают внимание возбужденной общественности от невозможности допросить окружение Ка Дырова и его самого по поводу убийства Немцова, а заодно и от разных других проблем.
Зато мы уже всерьез обсуждаем вопросы многоженства по шариату в светской, между прочим, стране. Но в целом позиция святаго отца Чаплина понятна: лучше проиграть сражение, но выиграть войну. Лучше сделать уступку шариату, но оттолкнуть страну от светскости еще дальше в средние века, где мракобесы как раз и были самыми важными людьми. К тому же Аллах уже нашел деньги на строительство Грозного; кто знает, ведь и в Кремле может что-нибудь замутить? А поэтому лучше успеть изъявить высочайшее почтение.
Заодно и скотоложство пусть разрешают, чтоб два раза не вставать. (коммент из ленты)

(no subject)

Как тут пишут труЪ-патриоты, они стали более луччи одеваться и сеять овощей, и деревья у них прям от уток и окороков разных ломятся, поэтому импортозамещение их не волнует.
Это очень, очень замечательная позиция, когда не волнуют такие мелочи; это в аккурат вписывается в философию дао, - просто сидеть и ждать, когда по реке проплывет труп твоего врага.
Это первая заявка на то, чтобы стать достойными гражданами Поднебесной.
Мне было приятно, что Юлия Латынина согласилась с моим Последним китайским предупреждением.
Вот, что написала я 14 мая: "Будущий сюзерен приехал принимать парад у вассала по его, вассала, собственному приглашению, у его, вассала, сакральных стен".
А вот, что сказала на Эхе Латынина 16 мая: "...история, о которой я хотела поговорить, это как раз о китайских войсках, потому что, ну, впервые в истории войска будущего гегемона проходят по главной площади своего будущего вассала еще до всякой аннексии. Еще по любезному приглашению правителя страны. Понятно, чего хотел Путин – он хотел продемонстрировать американцам, что надо с ним договариваться. А, вот, если они с ним не договорятся, то он договорится с Индией и Китаем. И, собственно, все «Комсомольские правды» об этом написали, что в мире наметилась гигантская ось. Ну, проблема в том, что продемонстрировано-то было ровно обратное. Потому что Китай не является союзником России – он является главным бенефициаром самоубийственной политики российских властей.
http://echo.msk.ru/programs/code/1549250-echo/

Суп "Ностальгия"

Несмотря на то, что он стоит в холодильнике, он согревает мне душу. И даже просто мысль о нем согревает. Это мой любимейший суп.
Хотя правильнее было бы назвать Ностальгия по Владивостоку. Я обожаю Владик. Как и любой портовый город, он неповторим и неотразим.
Первый раз я попала туда осенью; осень была чудесная, золотая, не сырая; на ступеньках в переходе перед отелем Версаль парень играл на флейте.
Таким я и запомнила Владик.
Теперь о супе. Однажды в составе одной большой компании мне довелось посетить тамошний ресторан "Пекинская утка". А подача пекинской утки - это целый ритуал. И предшествует ему подача трех видов чая, которые официант виртуозно разливает по чашкам из чайника с длиннющим носом (это отдельное искусство; здесь фото из сети). Не помню названия первых двух чаев, а третий назывался Мудрость. Мудрость я осилить не смогла, потому что чай был сладкий, а сладкий чай я еще с детсада не могу проглотить. Сын сказал мне после, - ну теперь понятно, почему с мудростью у тебя не очень.
И потом была сама утка, чудесное незабываемое блюдо. Но я же хотела про суп. И вот теперь всё только про суп. Пока гости наслаждаются уткой, повара готовят суп-пятиминутку на основе скелетов, с которых было срезано мясо, добавляя туда соки, выделившиеся при запекании утки. Суп подают в конце трапезы. Точного рецепта я, конечно, не знала; если бы даже там был один только бульон с капустой, это все равно было страшно вкусно.
Точно такой же суп сварить вряд ли получится, хотя теперь несложно найти подробный рецепт. Но среди ингредиентов имеются специфические китайские продукты, которые вряд ли у каждого окажутся под рукой.
Я экспериментирую. Если дома готовилась утка или гусь, - это идеальный вариант, это невероятно вкусно; в бульон нужно бросать все, что осталось: косточки, крылья, шею и всё, что вытопилось в утятницу.
Но даже если и нет утки, - есть масса других возможностей. Можно сделать вегетарианский бульон или бульон на свиной косточке или бульон из птичьих крыльев\голеней\чего угодно. И дальше все просто: я даже и не делаю никакой зажарки; режу картофелину и бросаю в кипящий бульон, потом добавляю свежую капусту и мелко порезанную луковицу, а за 5 минут до готовности овощей вбрасываю банку зеленого горошка, простого, цвета хаки, а не кислотного зеленого. Ну, и лавровый лист и разные там сухие травки тоже не помешают. Такое вот импортозамещение. Ням-ням.